福岡博多車站銅板價早餐之碳烤牛舌--たんや HAKATA
google博多站有什麼朝食好吃，馬上就會出現たんやHAKATA的高CP值烤牛舌套餐，在日本早餐偏好吃飯的我，馬上就納入口袋名單。
博多車站的たんやHAKATA，位在B1的博多1番街（美食街）裡。理論上美食街應該是很好找，結果我找了老半天才找到...
早晨的美食街，只有たんやHAKATA在排隊，我大概排了十幾分鐘就入內用餐了。
店內空間不大，但坐吧台可以看到職人在工作的情形。
牛たん朝定食目錄，價格不貴。
桌上熱麥茶很好喝！香氣很足。飯後來一杯，能夠調整口中的味道。
烤牛舌定食+山藥泥+海苔，另外加點福岡名產-明太子。
添加燕麥的白飯，很Q很好吃，可免費續碗。
添增滑順口感的山藥泥。
福岡明太子。
牛舌切得薄，吃起來帶有韌度且稍鹹，不過沒有過多的調味，比較吃得出原味。這和我在東京吃的ねぎし相反，它的牛舌調味過且厚實，不過我比較愛吃たんや牛舌。
延伸閱讀：牛舌 ● 山藥 ● 麥片飯--東京ねぎしNegishi
雖然單吃有點鹹，但配上飯及山藥泥，非常搭！！再沾上幾滴檸檬，吃起來更是清爽。
隨餐附的配菜是酸的，吃起來像是台式泡菜，和牛舌一起吃也很不錯。
たんやHAKATA的朝食供餐時間：
週一~週五：0700~1030
週六~週日、節日：0700~1000
用餐時間：2019.6
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