牛舌 ● 山藥 ● 麥片飯--東京ねぎしNegishi（池袋東急ハンズ前店【成田ビルB1】）

東京自由行前，發現網路上不少人給予ねぎし（Negishi）烤牛舌定食不錯的評價，價位覺得還算平價，而且副餐有麥片飯、配菜有山藥泥，這些都蠻吸引我！！值得一提的是，ねぎし官網有中文頁面，用餐前可先上網瀏覽中文菜單，即便不諳英、日語，用手指著圖片也能點餐。
ねぎし中文菜單：https://www.negishi.co.jp/CN/menu.html

ねぎし在東京有超~多分店，這次因為要從池袋到川越星巴克，所以便在距離JR池袋車站東口腳程5分鐘的「池袋東急ハンズ前店（成田大廈B1）」用餐。
延伸閱讀：穿越到川越，探索小江戶--星巴克川越時鐘小路門市

車站東口往35番出口，順著Sunshine 60 street，ねぎし就在台隆手創館TOKYU HANDS對面的成田大廈B1。成田大廈1~2樓是松屋、5樓是寵物餐廳。

ねぎし池袋東急ハンズ前店，上午10點30分開門營業，這次一開門就入座，用餐環境乾淨不會擁擠，而且還可以看廚師現場烤肉。

餐桌上有調味料，菜單也有圖片可以看，蠻多人建議吃商業午餐，便宜又可以吃到美味。PS：午餐菜單到16時，16時以後就是all day menu了。

原本想吃特價午餐，但最後點了ねぎし綜合牛舌餐，因為一次可以吃到三種牛舌。

定食中麥片飯，來自福島會津喜多方的越光米加上麥片，可以無限續碗；另外山藥泥來自千葉縣多古町的大和芋山藥，雖然說不出其好吃在哪，但滑稠的口感搭配麥片飯，真的是很好吃。ps：若不要山藥，可以便宜50円。

配菜中的味噌醬菜，來自山形縣庄內，吃起來脆而不老。

ねぎし"3種"の牛たん，分雪花牛舌（白舌／白たん）及精牛舌（赤舌/赤たん），而雪花牛舌再分薄切及厚切。雪花牛係舌根部位，精牛舌則是舌尖。

牛舌上桌時，香味四溢！！這三種牛舌基本上都已經醃過了，整體吃起來雖有點重鹹，但肉汁都鎖在裡頭，配麥片飯剛好。而薄片的雪花牛舌，吃起來就好像一般肉片，但厚切部分，倒是讓我吃得很爽，肉質Q彈且嫩。

ねぎし除了牛舌，還有牛五花肉及豬、雞可以選擇，或是牛舌及牛五花雙拼，味道也是不錯。

吃完飯後，喝碗牛尾湯是最好不過了！因為整體烤牛舌口味重，加了韭蔥的牛尾清湯，喝起來很清爽，也可讓胃舒緩一下。

ねぎし池袋東急ハンズ前店info
營業時間：每日10:00~22:30（L.O. 22:00）
電話：03-5928-0788

用餐時間：2018.12
延伸閱讀2018東京行旅行紀錄：
↬飛行紀錄
↠日本航空 JL814 台北TPE - 大阪關西KIX B737-800 商務艙 飛行紀錄
↠日本航空 JL224 大阪關西KIX - 東京羽田HND B737-800 JAL SKY NEXT 飛行紀錄
↠國泰航空 CX451 東京成田NRT - 台北桃園TPE B777-300商務艙 飛行紀錄
↠日本航空 台北桃園機場貴賓室
↠國泰航空 東京成田機場貴賓室
↠美國航空 東京成田機場貴賓室
↠澳洲航空 東京成田機場貴賓室

↬住宿心得
↠APA飯店 -- 東京巢鴨站前 （APA Hotel Sugamo Ekimae）
↠東京押上普瑞米爾里士滿飯店（Richmond Hotel Premier Tokyo Oshiage）

↬食記
↠除了鬆餅還有更多的選擇--bills橫濱紅磚倉庫店（横浜赤レンガ倉庫）
↠牛舌 ● 山藥 ● 麥片飯--東京ねぎしNegishi
↠東京俗又大碗的豚骨叉燒拉麵--博多天神渋谷南口店
↠不只千層派，連義大利麵都很好吃！！--HARBS東京新宿店
↠金咕溜ㄟ咖哩烏龍麵--東京古奈屋巢鴨本店（巢鴨地蔵通商店街）
↠西式松露結合日式傳統拉麵--Japanese Soba Noodles 蔦（東京巢鴨）
↠湯頭喝了就停不下來的柚子系列拉麵--阿夫利（東京三軒茶屋店）（同場加映Carrot Tower無料高空美景）
↠穿越到川越，探索小江戶--星巴克川越時鐘小路門市
↠多摩川夕陽佐咖啡--星巴克東京二子玉川公園門市