曼谷吃到飽天花板－Copper Beyond Buffet（Gaysorn Amarin分店）

一直很想嚐試曼谷的歐式吃到飽，原本鎖定某家自助餐，但太座說不如試試「曼谷把費（buffet）的天花板-Copper」，所以看了Copper的介紹後，就決定透過第三方平台預定，每客單價雖不便宜，但也還可以接受。

Copper的全名為Copper Beyond Buffet，在曼谷有兩間分店，這次是去Gaysorn Amarin分店，位在BTS Chit Lom旁邊，鄰近四面佛、Central World中央世界購物商場。

等待進場時，Copper在門口設有免費的飲料服務，而且還很有誠意的供應手標奶茶。

Copper用餐環境讓我聯想到歐式車站的復古感。

餐桌上已置放好餐具與飲料杯。

座位週邊都是開放式廚房，看得到廚師在處理食材。

不同於傳統自行夾取菜餚，Copper屬於單點吃到飽，點餐方式有兩種，一種是到專門的吧台索餐。

另一種則是看目錄點餐，到櫃台時先報桌號，再報每盤菜的號碼即可。

順道一提，Copper用餐規定是預點一份主餐，訂位前就要先選擇餐點，每份餐點會決定你這餐的價格，所以我選擇售價最低的日式蟹膏飯與泰北蝦麵。

Copper菜色多元，泰國傳統美食在這都吃得到。

現切生魚片是一定有供應的。

鮭魚握手壽吃起來還好，倒是生干貝很鮮甜。

Copper亦有提供生蠔，而且是搭配泰式醬料。

爐烤牛肉與豬肉，口味正常發揮，好吃。

現烤泰國蝦，每份兩隻。

Copper除了供應泰國美食外，亦有日式料理，吃起來也是有一定水準。

我最愛的是生煎干貝，一樣鮮甜好吃。

法式可頌搭配濃湯，我個人覺得soso。

餐後有水果，除了常見甜點外，還有泰式甜湯。

連甜點也非常精緻。

熱飲及碳酸飲料。

軟性飲料吧台。

冰淇淋吧台。

Copper Beyond Buffet infor

位置：Gaysorn Amarin商場內

營業時間：每日3個時段，別分是中午及晚餐，晚餐又拆上、下半場。

☆1130~1400☆

☆1700~1900☆

☆1930~2130☆

聯絡電話：+66611401819

後記：

對於這間吃到飽的印象，就是環境乾淨，餐點精緻，但我個人較偏好可自行夾取的方式，因為可以自行選擇要吃的量，有些餐點口味不太合胃口，但因為量多，只能全部吞下肚。而且透過目錄方式點餐，要先想好要吃什麼，否則在櫃台前猶豫太久，可能會引起後方排隊客人不悅，所以我個人沒有很喜歡這間吃到飽餐廳。

用餐日期：2025.6

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