念茲在茲的美味--首爾新村春川家辣炒雞排

這次下蹋愛威爾8服務公寓酒店,介於地鐵新村與梨大站之間,所以用餐會以附近餐廳為優先。位於地鐵新村站附近的春川家辣炒雞排,是我第二次光臨,除了雞肉很好吃,還很懷念它們家的麵條,所以決定帶朋友來試看看。
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為了不浪費時間在排隊上,11點就到春川家報到囉!



坐定位後,工作人員先幫大伙將大衣、包包裝袋防味道,再拿圍兜兜給我們穿上。



不確定工作人員是否諳中文,不過對於餐的份量、要加大、要加麵等等的中文,他們都說的出口,所以即便沒中文菜單,也能輕鬆點餐,而且他們都會桌邊服務,所以等著看「表演」吧~



煎鍋上一大陀辣醬,看似很辣,實際上吃起來不怎麼辣。基本的料有年糕、地瓜(或馬鈴薯)、蔬菜等。




印像中起士是另外加點。



讓我魂牽夢縈的麵條,真的可以說是必點項目。



在雞排起鍋前,可以先吃桌上的小菜。



冰涼紫菜湯,在雞排吃下肚後飲下,很搭!!



等待的時間總是漫長,在工作人員未說開動前,請不要任意去動鍋內的食物啊~~~



讓我念茲在茲的麵條,口感似冬粉,真的是Q彈好吃。



在大伙都夾完麵條及年糕後,工作人員隨即在鍋中烤起司。



起司真的是很邪惡的食物...光看融化的樣子,就讓人垂涎三尺。



裹著辣醬的軟嫩雞肉再搭配起司....美味程度不在話下啊啊啊~~



食到最後,別忘了留下幾塊雞肉,再叫上白飯一起炒!!



想吃鍋巴的人,讓飯多停留在鍋內,但要注意不要焦掉囉~




離開時,店家還會附上迷你乳酸飲料。



交通資訊:
從地鐵新村站2號出口左轉後直走,看到色大水管左轉,再右轉即抵達。



紅色大水管。



取材時間:2017.3

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