Vessel Inn/ベッセルイン札幌中島公園（Vessel Inn Sapporo Nakajima Park）－雙床房、日本全國第4名豪華早餐紀錄
我非常愛吃鮭魚卵，有次在電視上看到大胃王家族造訪札幌的Vessel Inn，發現那裡的早餐竟然可以「鮭魚卵吃到飽」，看得我眼睛發亮，當下便默默列入清單，這次一確定要來札幌，我立刻上網訂房，準備實現鮭魚卵自由。
Vessel集團在札幌共有兩間飯店，分別是Vessel Inn札幌中島公園與Vessel Hotel Campana薄野。這次我選擇入住Vessel Inn，飯店緊鄰地鐵中島公園站，步行至薄野鬧區也僅要5分鐘，可以說是鬧中取靜的位置。
Vessel Inn剛完成外觀整修，面貌煥然一新，雖然內裝相對較舊，但早餐的豐盛程度自然不在話下。需要注意的是，這間並未有大浴場，因此，若你需要這項設施，建議預訂另一間Vessel Hotel Campana薄野。
Vessel Inn的大廳空間寬敞，光線充足且明亮。
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加入會員會送小禮物。
大廳設有免費的冷、熱飲供房客使用。
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客房內僅提供清潔用品，其餘備品皆統一放置在大廳，供房客依需求免費取用。
Vessel Inn對小孩很友善，有Kids Space，還有醫生線上看珍。
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商務中心。
Vessel Inn的販賣機與洗、烘衣機。
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一般住飯店時，多半要在電梯車廂內感應房卡才能啟動；但在Vessel Inn，感應器卻是設在大廳的電梯門旁，必須先感應才能呼叫電梯，這種設計我還是第一次遇到，感覺很新鮮。
這次被安排在1103號房，屬於雙床房。
開啟房門後的房景，格局蠻方正的。
房門後的安全逃生圖。
這裡的浴室和廁所是完全分開的兩個空間，這種獨立衛浴設計對同住的旅伴來說非常方便，不用擔心有人洗澡時無法上廁所。
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Vessel Inn的客房很寬敞，而且還有大片的對外窗。
床頭上的燈具控制鈕及插座；另外這裡的枕頭是多合一功能，非常好躺。
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房內的沙發椅與移動小桌。
一體成型的電視櫃，包含了書桌、冰箱與收納櫃。
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若連續入住且選擇不進房清掃，房務人員會將整袋乾淨的浴巾掛在門把上，讓房客隨時有乾淨的毛巾可以使用。
這次入住Vessel Inn的重頭戲，自然是那份曾獲選為日本全國第4名的豪華早餐，我甚至興奮到想讓時間快轉，好想趕快天亮去大快朵頤！
Vessel Inn的早餐營業時間是6點到10點，最後進場時間是9時45分。
餐廳的用餐區域。
取餐區域。
這裡的飯都是北海道美瑛町所產，有壽司飯跟白米飯。
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生鮮專區吧台。
不愧是產地！生魚片的擺放方式很霸氣。除了各式鮮切生魚片，現場還有生食級干貝、鮭魚卵、生花枝及手撕蟹肉，通通都是無限量供應，真的讓人吃到翻過去，非常過癮！
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盛上一點醋飯，先鋪層紫蘇葉墊底，接著一半鋪滿蟹肉、一半堆上鮭魚卵，這組合簡直爽翻！每吃一碗都覺得更值回票價，感覺多吃幾碗，連昨晚的房費都瞬間回血了。
除了鮭魚卵，北海道專區的道產食材也很吸引我目光。
這裡有許多北海道產的熱食及北海道湯咖哩及玉米濃湯，味道還真不錯！特別是炒麵，比想像中好吃。
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成吉思汗羊肉、十勝豚丼及月形町黑毛和牛咖哩，這些都很讚！跟本白飯小偷。
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現煎的月形町黑毛和牛肉片灑點鹽和黑胡椒，搭配生菜一同吃，清爽又美味。
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早餐每天都會提供一款北海道拉麵，每天都是札幌、函館與旭川三種在輪。
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生菜沙拉、水果及常見的日本早餐菜。
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甜點區。
道產小麥製作的麵包與道產奶油。
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早餐就有提供冰淇淋及各式甜點。
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接著是飲料吧台。
來到北海道就是要喝牛奶啊！我平常不喝的人，都覺得道產牛奶好好喝！無腥味口感亦清爽。
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Vessel Inn地理位置不錯，離薄野很近，有Seicomart超商，也有平價串鳥可以吃，8月去還有機會碰到慶典。
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後記：
Vessel Inn的硬體設備稱不上新穎，但客房空間算寬闊且很舒適，地理位置也不錯，屬於鬧中取靜的類型。值得稱讚的是他們家的早餐，整體風格完全出乎我意料，原本以為取餐空間很大，實際上稍顯狹窄，因此建議避開尖峰時段，一早就去用餐，否則人潮一多便會顯得寸步難行，連想吃的餐點都要等工作人員來補。至於餐點嘛~非常合我胃口，尤其是看到「北海道產」的在地食材，吃起來就是特別香！XD
住宿日期：2025.8
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