如夢幻般的手羽先－世界的山將名古屋站東店（世界の山ちゃん名古屋駅東店）
說到名古屋美食，一定有雞翅的地位！但名古屋眾多門派，該如何選？我會直接推薦世界的山將（世界の山ちゃん），單純是因為據點多，雞翅或其它食物也不錯吃，只要住在名古屋車站或榮町附近，你會感覺這間居酒屋好像超商，隨處可見。
我蠻喜歡坐在吧台上，所以接受職員的安排。
桌上已經有擦手毛巾跟用紙套裝著的筷子。
筷套上有圖文教學怎麼俐落著吃雞翅。
世界的山將圖文目錄，不必擔心不諳日文。
蛋炒韭菜，單純想知道日本韭菜口味如何，結果吃下來跟台灣差不多。
竹輪小黃瓜，這是一道很單純沒什麼技巧的菜，但吃起來就是很清新，沾美乃滋更有畫龍點晴之效。
味噌小黃瓜，印象中這是招牌菜，吃起來鹹了些，但很適合當下酒菜，我覺得小黃瓜如果將切片改用剪撕方式，再搭配味噌會更好吃。
飯帶些鹹味的炸蝦飯糰，配上海苔跟黃蘿蔔還不錯，這也是名古屋知名美食之一，但這裡的口味完全比不上名店「地雷也」的炸蝦飯糰。
高麗菜口味的煎餃，吃一口後湯汁緩緩流出，淋上醋更好吃，可惜內餡有點虛。
接著是招牌「幻の手羽先」，一份有5隻，沒有翅小腿。
雞翅胡椒味重，吃起來酥香酥香，但這間炸得有點柴。
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這裡的炸牛蒡像炸薯條一樣，我個人喜歡這種一根根拿去炸的烹煮方式。
解膩的秋葵沙拉。
世界的山將（世界の山ちゃん）infor
分店名：名古屋站東店
營業時間：每日17:00~24:15
後記：
自從10年前第一次吃世界的山將就愛上，雖然雞翅要價不斐，但吃起來酥香涮嘴，當天還叫了第二輪雞翅。當然名古屋還有其它更美味的選擇，但這間連鎖品牌據點多，對旅人來說很便捷。
用餐日期：2024.6
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