香港少數保有傳統點心推車茶樓-上環六安居(原蓮香居)
小時候很常吃也很喜歡吃飲茶,記憶中的飲茶就是阿姨推著各種餐車出來任君挑選,所以這次來香港就特意尋找還有推車服務的茶樓。
印象中在香港還有傳統推車的茶樓有蓮香居?蓮香樓?查網路資料後,才知道這是兩間店,有香港人說觀光客都去蓮香樓;在地人才去蓮香居,所以就決定前往上環的蓮香居,不過出發前意外發現,蓮香居已經改名為「六安居」。
六安居大概在港鐵上環站及西盤營站的中間,店前是叮叮車的皇后街站。
六安居1樓只是店面,2、3樓都是座位席,但3樓不會和別人併桌,但會加收服務費,用餐時段也跟2樓不同。
2樓座位區,就是印象中在港劇裡出現的場景。
坐定位後沒看到紀錄卡,要記得跟職員索取。
職員會再問需要喝什麼茶,若不知道要喝什麼,那就都點香片好了。
太久沒來香港吃飯了,突然忘記職員給我一個空碗,經職員提醒才記得,那是用來燙杯、碗的器具。
終於看到了!!!!這才是我記憶中那個香港飲茶,每台車一出來就會受人擁載,所有人來到車前都是相同動作,先問每籠裡面有什麼,再一籠一籠開蓋看。
自己開蓋總是有個樂趣,很期待開蓋的當下。
在台灣吃的點心,總是較符合台灣人的胃,雖然六安居的點心跟台製點心有些出入,但基本上六安居的點心味道也都很不錯。
六安居infor
地址:香港上環德輔道西46-50號
營業時間:每日06:00-15:30 / 18:00-23:00
電話:+852-21569328
後記:
其實香港到處都吃得到點心,口味應該也都大同小異,但特地來這裡用餐,單純就是想再親眼看看小時候印象中的推車,雖然我是觀光客,但這些上了年紀的職員非常親切,也很會推銷點心,看著餐車來來往往,坐在椅上吃起燒賣隔外好吃。
用餐日期:2024.3
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