《白鐘元的三大天王》推薦--首爾一隻雞刀切麵元祖家（닭칼원조집）

久沒來首爾，一隻雞肯定是要來吃的！這次來的天數有限，為了省時間，便在落腳的飯店附近找到一間連《白鐘元的三大天王》都推薦的一隻雞--一隻雞刀切麵元祖家（닭칼원조집）。

印像中的一隻雞在客人入座後，姨母會在大家面前分解雞肉，不過元祖家卻是拆解完畢。吃肉前先喝碗湯，湯頭屬於清香型，沒有過多的香料味。

雖然元祖家很在地，但面對觀光客，姨母仍快速幫我們準備好調味料。

跟台灣沒什麼差異的韭菜餃子，咬一口後，口腔都是很純的韭菜味XDD，我個人是很喜歡。

這種年糕我只會在韓國點來吃，在台灣幾乎不吃，因為口感都不Q彈。

利用鍋底煮粥，作為這餐的結尾，是一定要的儀式！不過湯本身清淡，而且元祖家沒有加蛋，起鍋也沒淋芝麻油，所以我覺得少了一個味。

元祖家離首爾火車站約10分鐘腳程。

一隻雞每份2萬4韓元。

用餐環境。

一隻雞刀切麵元祖家Infor

◎營業時間：每日11：00 ~ 22：00

◎週休六、日

後記：

整體而言，整鍋雞不錯吃，若住首爾車站附近，可考慮來這用餐。姨母雖然不會說英文，但很親切，用手比都能溝通。

用餐日期：2023.07

延伸閱讀

►食在首爾

➥飛行紀錄

➥特色星巴克

➨韓國第1000間星巴克--首爾清潭之星R門市（스타벅스 청담스타R점）

➥食記

➥住宿紀錄

➨首爾車站朝鮮福朋喜來登酒店Four Points By Sheraton Josun, Seoul Station

Enjoy Flight