韓國電視節目採訪常客的碳烤豬排店--甘草餐館감초식당(近首爾地鐵1號線祭基洞站)
為了要去首爾的京東市場及星巴克京東1960門市(스타벅스 경동1960점),剛好尋找到一間專賣碳烤豬排的甘草餐館감초식당,這間餐館似乎很有名,不少名人到訪及媒體報導,甚至連《白鍾元的三代天王》都推薦過,所以這次當然不能錯過囉!
甘草餐館位在地鐵1號線的祭基洞站(125),2號出口左轉巷子,走不到1分鐘就能抵達。
甘草餐館位在戶外的碳烤爐。
甘草餐館的外觀,雖然沒有任何韓國漢字,當下站在門前的我,心中確時有點怕怕的,畢竟5年沒來到首爾了,但還是提起勇氣進去。
店內用餐環境明亮也乾淨,而且即便過了用餐時段,仍有客人陸續進來用餐,而且在座除了我,其餘都是在地人。
這裡點餐非常簡單,每份300公克的碳烤豬排1萬5韓圓/人,低消2份,進場後只需要用手比人數即可。
上桌後,姨母先是送上一瓶水跟濕毛巾。
接著送上白飯、包肉的生菜、青陽辣椒、蒜、辣醬、涼拌海帶、辣醬橡實凍、醃韭菜及大醬湯。
主角碳烤豬排上桌啦!!
真的是色、香、味齊全,醃製入味的排骨,被烤的焦香焦香,吃起來紮實帶些甜味,肉質也不柴,無論是包生菜或是配飯吃都超好吃!特別是和蒜瓣及醃韭菜一起下肚。
甘草餐館info
營業時間:10:00~22:00(15~16時休息)
休假日:每月第2、4、5個星期日
聯絡電話:02-9624570
用餐日期:2023.07
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