品質改善有回升--宜蘭蘭城百匯
餐廳入口在蘭城晶英酒店櫃台旁。
當時推出「誰來早餐」的活動，不得不說飯店在親子活動這塊，做的很充足。每次來用餐時，在飯店lobby都有不少親子活動。
蘭城百匯的用餐環境還不錯；白天的時候，透光度也佳，值得一提的是他們家的洗手間備品使用歐舒丹，讓我洗手次數變得頻繁（疑？。
整個取餐區，雖然不大，但也算是五臟俱全。
先來看看海鮮冷食。
調味冷食，吃起來還ok，但像是海瓜子或是涼拌海鮮，調味料都吃不進去，所以吃起來是無味道也沒食材的甜味。
海鮮的部分，白蝦真的是鮮甜Q彈，非常新鮮！我一共吃了40隻（我很認真的算）；另外帝王蟹也很推！這次吃起來肉有帶甜味，不像前幾次吃，一點味道都沒有，我幾乎整晚都在剝蟹肉；中卷部分，肉質無味。
沙拉水果吧，表現在水準上。
這次新看到的果汁吧，可隨自己的喜好打成果汁。
若沒有概念，可參考官方建議的「黃金比例」，真的好喝！
起士及麵包，不過都沒看到有人去取用。
熱食區，這邊的菜色似乎都像是熱炒類，每樣調味得宜，不會吃不下去。
茶碗蒸跟土瓶蒸。
櫻桃烤鴨（宜蘭名產？！）
港點鳳爪及魚翅餃。
日式炸物。
現煮麵及燙青菜。
素食專區，菜色不多，但有幾樣素菜（ex：絲瓜、杏鮑菇）調味的不錯，有興趣的人可以試試。
這區比較像是異國料理。
雖然沒有特別好吃，但也是不錯吃。
pizz。
現拌凱蕯沙拉。
現切牛肉，吃不出肉質等級，至少吃起來不會柴也沒有腥味。
在中央吧台上，除了生菜沙拉及現打果汁外，另有生魚片。
現作壽司及手卷。
另外還有一些熟食料理。
沒取用過，不知道味道。
烤帝王蟹腳，但殼很難剝...冷不時還會被刺到，而且蟹肉就沒有那麼好吃。
湯品提供鮮魚味噌湯及南瓜湯，另外還有用帝王蟹熬成的粥。
冷飲啤酒及熱茶。
KIRIN的葡萄啤酒。
台啤的芒果啤酒。
飲料冰櫃。
竟然是perrier氣泡水及tree top蘋果汁，這剛好都是我喜好的品牌，光是氣泡水我就喝了5瓶，但它是吃到飽的大忌呀！因為容易胃脹。
另外的咖啡吧及冰櫃。
Haagen-Dazs就沒啥好說，現在很多吃到飽的餐廳都有。
亮點之一的膠囊咖啡，各種不同的咖啡，即便不喝，看著各種顏色的膠囊，心情也會變好XD
操作方便，咖啡也好喝。
甜點，吃起來就SOSO。
後記：
單以食材來說，這次用餐我覺得還不錯，整體食物品質提高不少，尤其是海鮮類，而且在咖啡飲料部分，也下了重本（？）。但是配上價格$980+10%，那就真的是CP值不高XD。以台北來說，這樣的價格都可以吃到饗或是漢來海港餐廳，甚至再加點錢就可以去柏麗廳。再怎麼說，都比花蓮好上千倍！花蓮連個像樣的buffet都沒有...(嘆。
取材時間：2016.4.30
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