吉隆坡喜來登帝王飯店(Sheraton Imperial Kuala Lumpur Hotel)--Essence早餐、行政酒廊篇
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吉隆坡喜來登帝王飯店(Sheraton Imperial Kuala Lumpur Hotel)的行政酒廊設置在頂層38樓，同層樓亦有行政套房，不過應該是最高等級房型吧！！
38樓才會有的鮮花及水果。
行政酒廊入口。
這裡的行政酒廊雖然是在最頂樓，但空間不大，視野也是有限。
充當座位區的會議廳。
這裡最好的view，可惜霾害嚴重。
2台電腦供使用。
整體裝潢氛圍會讓你的動作變得很優雅、說話輕聲細話XD
接著我將依「時段」來分享行政酒廊的使用情形。
首先，先分享「下午茶」時段。由於撰文時，距離取材日期已超過5個月，東翻西找，僅找到這張拿鐵的照片，依悉記得下午茶時段沒提供餐食，所以房客不多，不過很確定的是，下榻3天，這時段我只來過1次。
緊接分享令人期待的「happy hours」。
酒類只有紅白酒、威士忌、啤酒外，沒有提供雞尾酒(失望)。
雖然酒類不多，但紅白酒倒是好喝、順口，而服務生倒酒也倒的勤。
飲料有現打果汁可選擇，其中一天提供"青蘋果"汁，口味真的很獨特，但非常好喝！
食物則是冷、熱食都有提供，每日菜色也不同。
熱食有鹹派、燒賣之類。
另外有時會提供湯麵。
口味就不及台灣那麼好喝了。
冷食吧台。
由右至左，先是生菜沙拉及水果，每日皆同。
中間是起司、糖果，若想喝茶，則是提供TWG。
告訴服務員要喝哪種茶後，就會直接幫你送至座位上。
左邊是下酒小點及甜點。
最左側則是麵包類。
用餐中途，也會有廚師端著現作小點分送房客。
進入夜晚的38樓層，窗外最吸引目光的，莫過於吉隆坡電塔。
小點獨照。
一日之計在於晨，吃早餐超重要！所以早早就進貴賓室吃早餐，但去完前晚的happy hours後，期待度已經減半。
早晨吉隆坡搭。
輕(冷)食吧台全貌，吧台下為冰箱。
吧台從左至右，最右邊依舊是沙拉類。
可能是提供的東西有限，所以即便沙拉，擺放的位置、裝置的器具，天天都不同。
中間則是換成麥片及小麵包。
當然麵包也不一定會固定放這兒。
左邊放置水果、起司等。
當然隔天再來看，水果也會和麵包擺放一起。
最左邊大概固定擺放麵包、點心類。
吧台底層冰箱，會依時段放置不同的飲料及食物。
料理區只有早餐時段才會有廚師在這工作，通常是烹煮各式蛋類料理。
熱食區。
內容都是基本菜色。
熱拿鐵。
服務人員推薦早餐，類似台灣的炒米粉，雖然有點辣，但米粉濕潤入味，好吃。
最後分享Essence餐廳供應給一般房客的早餐。
挑高的用餐區，用起餐來隔外舒心。
從高點俯瞰。
座位區。
親切服務人員引導入位。
冷食區
看起來頗有氣勢。
除了水果外的冷食都在這兒。
熱食的部分，提供了許多馬國料理。
現點現煮的蛋類料理也是有提供。
另個現煮料理區，乍看下很像台灣的大滷桶。
把吧台上想吃的食物拿給師傅幫忙加熱。
三個「滷桶」中，其中一個是蒸爐，有港式點心可以夾取。
接著分享果汁及水果區。
除了檯面上的果汁，你也可以選擇喜愛的食材，請師傅打給你喝。
優格及奶昔。
最後分享的是甜點區。
巧克力噴泉及蜂巢蜂蜜。
各式麵包、點心。
使用心得：
先說說Essence的早餐，我覺得算是多樣性！尤其是冷食區及水果區。其中我最喜愛的是水果區，新鮮現打的果汁非常好喝，除了可以客製化外，連紅蘿蔔汁都是現點現打，真的喝的安心。
熱食的部分，大致上味道都還不錯，不過稍為偏油，再加上早晨胃口不太好，吃不太習慣，不過比起在檳城下蹋的雙威酒店好太多了。
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值得一提的是，這裡連廚師都服務很好。當我站在煎鍋前想點omlet，卻發現沒廚師時，在後方著紅色制服的主廚(？)立馬跑來幫我服務，除了先用「眼神」盯其它廚師，還會跟我閒聊，很親切XD
再來談談行政酒廊，整體來說食物的種類不多，往精緻化方面靠近，而且口味也不差。雖然H.H.的紅、白酒都好喝，但能提供cocktail那就更棒了。
取材時間：2015.10
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