國泰航空--新加坡貴賓室（Cathay Pacific Singapore lounges【SIN】 )
2024.09 update：
Noodle Bar風味坊菜單。
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隨著新加坡樟宜機場第4航廈落成，國泰航空從第1航廈搬遷過去後，終於有自己的貴賓室！雖然這間風格仍承襲倫敦Studioilse設計，對於它的新鮮感也已經沒有那麼強烈，但每個機場貴賓室都會有因地制宜的設計，所以還是很期待能夠到此一遊。
樟宜機場第4航廈目前有兩間貴賓室，除了國泰航空外，還有環亞機場貴賓室，它們都是在管制區的夾層樓。
搭乘手扶梯時，約略可以看到國泰貴賓室樣貌。
與國泰遙望的是環亞機場貴賓室。
想「呼吸新鮮空氣」的朋友，在貴賓室對面有專屬吸菸室。
手扶梯抵達夾層樓後，國泰貴賓室即在左側。熟悉的青銅門面、相同的桃木背景牆，見到面的那種感覺，就好像是在國外看到國籍航空的那種親切感一樣。
新型態貴賓室櫃台前方都會懸掛當地藝術家藝術品，每次拍照地勤都會特別強調，無論是在香港、台北或是曼谷。
櫃台之後的通道
首先映眼簾的是新型態貴賓室必備的Noodle Bar風味坊。
Noodle Bar 各式座位都和同類型貴賓室相同。
開放式廚房，可以拉近職員與乘客的互動。當天職員很熱心介紹菜單，還和我小聊一下新加坡的美食。
Noodle Bar的菜單，除了有國泰招牌麵食及港式點心外，還融入了當地特色--Laksa及Mee Siam。
各式調味料。
這裡的Seafood Laksa調味很對我的胃口，口味不會過辣、過鹹。港式點心的部分，味道就很一般。
雲吞麵的湯頭過鹹，但那兩顆雲吞好吃；飄著濃厚芝麻花生味的擔擔麵也很不錯。
接著是娘惹料理--Mee Siam，味道難以形容，吃一口後就整碗收掉，因為跟本嚥不下。
Noodle Bar裡的自助吧台。
吧台上除了有冷熱飲外，這邊都是甜點跟水果。
特別是從新加坡回台必帶的伴手禮－斑蘭蛋糕，吃起來微甜並有淡淡的草本香。
接著來到Food Hall 嚐味坊，有生菜沙拉、起司冷肉、熱湯及熱食，還結合了酒水飲料吧。
茶包使用倫敦品牌--Jing及自動咖啡機。
熱食會有3~4樣，包含主食並且供應蘿蔔湯。
輕食--起士及沙拉。
各式冷飲及酒精飲料。
這裡提供MOET香檳無限暢飲。
我對香檳沒有研究，但和其它牌子比較起來，MOET喝起來好順口，不知不覺就已經喝到微醺XD
嚐味坊旁的用餐區域。
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利用格窗將風味坊及嚐味坊隔開，視覺上看起來寬敞又有層次感。
和Noodle Bar風味坊在同一邊的Bureau閱覽間。
貴賓室的休息區域。
經典特製Solo Chairs。
休息區是屬於圓弧形，而且不是封閉空間，所以可以透過玻璃看到外面來往旅人及以30年代為背景，重現新加坡「牛車水」的風貌牆。
休息區另外一邊是面對G12登機門的個人座位，可以遠眺正在滑行的飛機。
最後~這間貴賓室自備洗手間，不須跑到外頭使用。
後記：
算了算~就目前去過同型態的玉衡堂（商務）、羽田、台北、曼谷等4間貴賓室來看，新加坡這間雖然可以容納逾200名乘客，但供應的食物及酒精飲料，相對少了許多（受限場地關係？！營運成本高？！）。
營造居家氛圍及舒適座椅，外站有這樣的規模，即便餐飲種類不多，也沒什麼可挑剔了。
取材時間：2018.01
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