曼谷索菲特素坤逸飯店(Sofitel Bangkok Sukhumvit)--早餐篇
前一篇介紹了行政酒廊(Access to Club Lounge)的早餐,這篇就來介紹一般早餐的用餐環境及餐點。
早餐餐廳位於二樓,可以直接沿著lobby的樓梯直達。沿途至餐廳入口處都有許多裝置藝術,拍照的好地方。
入座後,桌面上一應俱全的餐具及果醬,還有鮮花映襯,開啟一日的美好。
不久後,服務生遞上剛沖沏好的咖啡及鮮奶。不過口感果真和行政走廊提供的有差異。
抬頭望著藝術燈具,像這樣的飯店,處處留心,你會發現很美的藝術作品。
網路上許多分享資料,最有印像莫過於這座葉子(?)造形的吧台!
四片葉子分別提供水果、蔬果汁、果汁及罐頭水果(其實我不知道是什麼,知道的朋友,還請不吝告知)。BTW,上頭的燈具,不覺得很有特色嗎? : )
水果
蔬果汁
果汁
罐頭水果(?)
來泰國就是要吃湯麵、米線河粉呀!!這兒也有提供現煮麵,味道還好XD。
吃麵的"傢私"當然也另外準備好,以方便食用。
接著是熱食的部分,這區的食物大多都是美式餐點,背後開放式的廚房,讓人有到朋友家作用的感覺,很棒!
熱炒區,提供泰式餐點,美味!
牛奶穀片區
從這個角度可以看出來,一排的熱食,種類非常多樣。
涼拌沙拉及煙薰鮭魚
索菲特另有現作鬆餅
包含美式鬆餅及比利時鬆餅,另外還有法國土司及可麗餅。
一旁則有果醬可自行取用
麵包部分,這裡一樣也不缺,只是我對這沒興趣,不知味道如何。
當然丹麥麵包、可頌、馬芬等等,也是不可或缺的。索菲特用櫃子來擺放麵包,空間不足的部分,則利用"抽屜"代替空間,很有特色。
剛上面提到飲料,另個地方亦提供了現打果汁。
轉盤上的水果,任君搭配,想怎麼配就怎麼喝。
另外也有奶酪及烤焦糖布丁可食用。
來自法國的索菲特,提供的礦泉水也是同家鄉的evian,只是我懷疑這水是否有被魚目混珠...
不曉得這是吃哪一國家的料理...墨西哥?
二樓餐廳像是H字型,另一邊則是現煮蛋料理及火腿起司等。
現煮蛋料理,這裡通通都有供應。
叫了一份水波蛋,吃起來SOSO
索菲特有自已的紅酒、起司保存室,想要吃起司就可入室自行取用,非常特別。
用餐心得:
這裡的食物非常豐富,就算吃不了那麼多,看著也是心情愉悅,再加上整體的裝潢,如果預算許可,建議至少來這用餐1次。味道部分,大多數的食物都還蠻好吃的,不會有食不下嚥的情況。而在這用餐,建議避開尖峰時間,人多吵雜是必然,但也許人手不太夠,所以用過的餐盤不太能即時收走。整體而言,這裡真的很棒!!
同場加映行政樓層早餐,雖然前一篇已介紹過,但這篇還是簡單帶過,讓各位朋友比較一番。
半自助式分兩區,一區是冷食,包含水果、沙拉、起司;另一區則是麵包及牛奶穀片。
主餐部分全是現點現作,口味自然亦較美味且精緻。目錄上無論是蛋料理、甜點或是泰式料理,皆有供應。
以下是我單點的幾樣餐點,都還蠻好吃的。
HEALTHY EGG WHITE OMELETTE
HAM.CHEESE & TOMATO OMELETTE
MUSHROOM, FETA & SPINACH OMELETTE
KHAO TOM GAI, GOONG, MOO
POACHED EGGS & BAKED BEANS
BANANA PANCAKES
取材時間:2015.5
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