米其林必比登連續2年推薦-曼谷拉瑪9烤雞พระราม 9 ไก่ย่าง(Phra Ram 9 Kai Yang)@The Market Bangkok
我個人蠻喜歡曼谷Moxy的位置,因為它對面是Central World,隔壁有Big C,而且與The Market Bangkok商場共構。The Market Bangkok沉寂了好些年,現今已有全新團隊進駐,包含了名產、美食街、彩妝、按摩店及餐廳。
這次去商場裡的let's relax按摩結束後,正搭手扶梯時,無意間發現有間看似不起眼的泰式料理餐廳,周邊也僅有MoMo Paradise,鄰近都是閒置空間。
註:撰文當下周邊環境已有新團隊進駐。
這間泰式料理餐廳叫Phra Ram 9 Kai Yang(พระราม 9 ไก่ย่าง),直譯字面意思就是「拉瑪9烤雞」,走的是泰國東北風味,2020及2021年都獲得米其林必比登推薦。
用餐空間明亮且乾淨,當天還有台灣旅遊團來吃飯。
招牌烤雞賣相看起來讓人垂涎三尺,實際上吃起來又香又嫩,不沾醬就很好吃,沾了醬又是另番風味。
蝦仁炒飯好吃不油膩,雖然口味是正常發揮,但卻讓人一口接一口。
來泰國要吃的炒河粉Phat Thai,原以為口味會偏甜,但實際吃起來卻剛好適中,河粉本身口感不軟爛。
油炸過後的玉米肋排,沒有過多的調味與油膩感,好吃。
酸辣排骨湯,湯頭雖讚,但是太辣了~~~
鹽焗白蝦是我大力推薦!蝦子非常新鮮,所以肉質Q彈鮮甜,超級好吃!
喝酸甜的飲料更開胃。
Phra Ram 9 Kai Yang INFOR
營業時間:每日11時至21時。
營業電話:+66 989691541
後記:
這家烤雞店出乎我意料之外的好吃!第一次吃就讓我眼睛為之一亮,因為整體很合我的口味,菜色調味在水平線上不會過鹹過甜,食物好吃也很便宜,所以隔天我又再跑去吃了一次,非常推薦。
用餐日期:2026.4



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